23 avril 2014

Si vous profitiez des vacances pour vous mettre à l'entrainement paléo ?

Bonjour les Peachounettes ! Certaines d'entre vous sont peut-être déjà en vacances. C'est le moment d'en profiter pour s'arracher à notre vie sédentaire et retrouver le plaisir de bouger de nos ancêtres ! Peut-être avez-vous entendu parler du mode de vie paléo ? Pour ses défenseurs, nous sommes malades de notre civilisation. Notre alimentation a évolué plus vite que nos gènes, et nous ne respectons pas assez nos besoins primaires : l'activité physique, le sommeil, le soleil et le jeu. Même si on peut leur reprocher quelques... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Coquilles Saint-Jacques aux endives caramélisées au vinaigre de cidre

Bonjour les Peachounettes ! Ah, le printemps en Normandie ! La douceur de l'air, les pommiers en fleurs !C'est aussi la fin de la saison des coquilles Saint-Jacques, que l'on peut acheter directement chez les petits pêcheurs qui jettent l'ancre à Trouville.Quoi de mieux que de profiter des premières endives pour mitonner un délice de la mer original et parfait pour recevoir des invités un jour de fête ? (et merci à ma voisine pour cette excellente idée !)  Coquilles Saint-Jacques aux endives caramélisées au vinaigre de cidre ... [Lire la suite]
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