19 mars 2014

Wok de légumes sauce saté, shiratakis (nouilles) de konjac et brochettes vegan et sans gluten

Bonjour les Peachounettes, Chose promise, chose dûe ! Vous avez été nombreuses à me réclamer à corps et à cris (oui, bon, j'exagère peut-être un tout petit peu...) une recette afin d'utiliser les shiratakis de konjac dont je vous vantais les mérite ici -clic-. Voici donc pour vous un délicieux wok asiatique à la sauce saté (le beurre de cacahuète, miam !) qui a régalé toute la famille, adepte de plats épicés... Si ce n'est pas votre cas, n'hésitez pas à réduire de moitié les quantités de piment rouge, car comme disait Kuzko... [Lire la suite]
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16 mars 2014

Instant pub : Séminaire de conseil en image à Munich

Bonjour les Peachounettes ! Aujourd'hui, nous voulions vous parler rapidement d'un Séminaire de conseil en image qui aura lieu le dimanche 6 avril à Munich. Il est organisé par Cornélia Orsucci (site: www.corneliaorsucci.com) qui est une styliste expérimentée et en plus adorable qui fait du relooking depuis plusieurs années. Cette femme généreuse, styliste douée, sait aider les femmes à se sublimer et à se mettre en valeur. Pour ce séminaire, elle a fait appel à Aurélie qui s'occupe de l'organisation. Les deux femmes ont aussi... [Lire la suite]
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12 mars 2014

Découvrez la Zumba avec Zumbrina !

Bonjour les Peachounettes ! Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir la zumba avec notre amie Sabrina alias Zumbrina, prof de Zumba. Grâce à elle, découvrez ce tout nouveau sport aux accents latino et venez danser et vous dépenser sur le dance-floor ! " Si tu aimes danser et faire la fête, bouger sur des rythmes sympas et si tu veux redessiner ta silhouette sans t´en rendre compte... Alors la Zumba® c´est pour toi ! " En plus, Sabrina invite toutes les lectrices de F&P à un cours d'essai gratuit... [Lire la suite]
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10 mars 2014

Zoom sur… le konjac, l'aliment low-carb par excellence !

Bonjour les Peachounettes ! C'est en parcourant le rayon asiatique de ma boutique bio favorite - Basic pour ne pas la citer - que j'ai découvert tout à fait par hasard le konjac. Je cherchais à la base des nouilles de riz asiatiques afin de remplacer les traditionnelles pâtes au gluten, et c'est là que la rencontre a eu lieu : au milieu des vermicelles, tagliatelles, et nouilles diverses, apparait devant moi un paquet quasiment similaire, et pour le coup je l'ai presque pris par hasard, en pensant choisir des nouilles de riz... [Lire la suite]
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05 mars 2014

À part de la pizza, ça mange quoi une star lors des Oscars ?

Bonjour les Peachounettes, Si comme moi vous avez ouvert des yeux ronds en voyant Brad Pitt engloutir une part de pizza même pas italienne, vous vous êtes peut-être demandé ce que les stars avaient pu déguster lors du diner qui suivait la cérémonie. Pour les lectrices les plus jeunes de Fit and Peach, laissez moi vous expliquer en quelques images mon choc en voyant Brad Pitt : Brad Pitt quand je l'ai découvert : Brad Pitt quand j'étais fan : Brad Pitt qui mange plein de pizza, maintenant : (Bon, ça nous ferait presque... [Lire la suite]
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14 février 2014

Menu de Saint Valentin

Bonjour les Peachounettes ! Aujourd'hui, votre menu de Saint Valentin, pour faire craquer votre amoureux !     Promis, il sera rassasié et culinairement comblé, mais il se sentira encore assez léger pour prolonger le plaisir ! ;)  Entrée : Flans de courgette pour fondre de plaisir   Plat principal :  La tentation de Geisha   Dessert : Coeurs chocolat d'amour, une coupette de champagne et... à vous de jouer ! ^^ Bonne fête des amoureux ! Marie-Alix et Sylvaine Si... [Lire la suite]
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14 février 2014

Flans de courgette sans lait ni gluten, et à IG bas

Bonjour les Peachounettes ! Aujourd'hui, je vous propose la suite du menu de Saint Valentin avec une entrée légère, saine et savoureuse à base de courgettes. La touche de coriandre aurait des vertus aphrodisiaques... qu'en dites-vous ? ;-) Pour la touche romantique, n'hésitez pas à utiliser des moules en forme de coeur pour sublimer votre préparation ! Ces petits flans se dégustent aussi bien chauds que froids, et seront du plus bel effet sur un lit de salade roquette au bon goût de noisette, avec quelques tomates cerises pour la... [Lire la suite]
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13 février 2014

Coeurs chocolats d'amour fourrés au beurre de noix de cajou, crus et vegan !

Bonjour les Peauchounettes, Une recette pour fondre de plaisir à la Saint Valentin... et tous les autres jours de l'année, y'a pas de raison !     Merci qui ? Merci Les desserts de Crudessence, qui ne font rien pour arranger mon addiction au chocolat, soit dit en passant... ;-) Les ingrédients (pour une quizaine de petits chocolats) : Pour le coeur de noix de cajou : 180g de beurre de noix de cajou (si vous n'en trouvez pas tout prêt dans votre boutique bio, un bon robot fera l'affaire pour faire votre beurre à... [Lire la suite]
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13 février 2014

La tentation de la geisha : poulet au gingembre à la Japonaise pour la saint Valentin

Bonjour les Peachounettes ! Aujourd'hui, nous vous présentons la première partie des recettes pour notre menu de la Saint Valentin. Un menu joyeux, un peu exotique, avec un soupçon d'ingrédients aphrodisiaques, mais pas trop lourd pour pouvoir en profiter après aussi ! ^^Une recette rapide à faire au dernier moment pour ne pas disparaitre des heures en cuisine... (vous aurez bien le temps de disparaitre ailleurs pendant des heures après le repas !) Pour le plat principal, vous aurez le plaisir de déguster du poulet (attention à... [Lire la suite]
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05 février 2014

Les Brownies de CRUdessence

Bonjour les Peachounettes ! C'est avec une émotion non cachée que j'ai reçu la semaine dernière le dernier livre de Crudessence, paru en septembre dernier au Canada :   Aussitôt reçu, aussitôt testé. Et c'est bien entendu sur une recette chocolatée que j'ai jeté mon dévolu... Un délice gourmand, à consommer avec modération bien sûr si vous cherchez à perdre du poids. Malgré tout, il est sucré grâce au sirop d'agave, dont l'indice glycémique, surtout dans sa version crue, est fort intéressant, et à la datte, qui reste un... [Lire la suite]
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