06 décembre 2013

Calendrier de l'avent - 6 déc 2013 : Sortie F&P au resto !

Bonjour les Peachounettes ! Et si ce soir, on se faisait plaisir en allant au resto ?  Ahhhhhh le bonheur : pas de cuisine à faire, pas de vaisselle à laver... et que des choses délicieuses pour se régaler !  Bien sûr, on peut succomber à la tentation d'une pizza croustillante au fromage fondant... mais c'est peut-être l'occasion de découvrir qu'on peut manger et se faire du bien sans dévorer une bombe glucidique (et pleine de gluten !). Ce soir, c'est l'occasion d'apprendre à déguster sain et bon. Pourquoi plaisir et... [Lire la suite]
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05 décembre 2013

Calendrier de l'avent - 5 déc 2013 : Découverte culinaire et shopping bio-bizarre

Bonjour les Peachounettes !  Et si aujourd'hui, vous décidiez d'essayer un nouvel ingrédient qui deviendra peut-être un jour un incontournable de votre cuisine ? De l'huile de coco, du sirop d'agave, du xylitol, de la farine d'amandes, du tofu soyeux, de l'agar-agar ? Ou alors tout simplement un fruit ou un légume que vous n'avez encore jamais goûté ? Il y a quelques chose d'excitant à faire de nouvelles rencontres culinaires, alors profitez-en ! Voici quelques adresses où acheter tout plein de produits "bio-bizarres": Si... [Lire la suite]
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04 décembre 2013

Calendrier de l'avent - 4 déc. 2013 : Un bricolage de Noël #1

Bonjour les Peachounettes ! Mercredi, c'est le jour des enfants (non, non, on ne parlera pas de la réforme des rythmes scolaires... ^^) !  Et quoi de mieux que de prendre aujourd'hui un peu de temps avec eux pour confectionner un petit bricolage de Noël ? Rien de bien difficile, rassurez-vous. Je vous propose d'embaumer votre intérieur en fabriquant des oranges piquées aux clous de girofle : Source image : luvimages.com Choisir une ou plusieurs oranges à peau épaisse Entailler l'orange de petits trous afin d'y piquer les... [Lire la suite]
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03 décembre 2013

Calendrier de l'Avent - 3 déc. 2013 : Thé aux épices de Noël

Bonjour les Peachounettes ! Les journées sont de plus en plus courtes, on rentre du boulot dans le froid et le noir le plus complet... bref, l'hiver approche à grand pas ! Alors après votre longue journée de travail, vous laissez les enfants en mode autonomie, et prélassez-vous dans votre fauteuil préféré en sirotant un bon thé aux épices de Noël : canelle, gingembre, Cardamome, vanille, clous de girofle... (avec un peu de chance, il reste quelques petits sablés de dimanche pour l'accompagner) Je me régale tout l'hiver avec le... [Lire la suite]
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02 décembre 2013

Calendrier de l'avent - 2 déc. 2013 : Une soirée sans écran

Bonjour les Peachounettes, La vie quotidienne est épuisante : Tout va trop vite, tout passe trop vite, on court après le temps... et pourtant, le soir, que fait-on ? On allume la télé pour s'abrutir devant le petit écran. Ou alors, on passe des heures à surfer sur le web sans trop savoir ce que l'on cherche. Et puis on regarde l'heure, on se dit qu'il est déjà tard et l'on va se coucher. Mais a-t-on vraiment passé une bonne soirée ? Je ne suis pas la dernière - loin de là - à vivre connectée avec mon iphone, Facebook et à... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

Calendrier de l'avent - 1er déc. 2013 : les rochers coco-chocos

Bonjour les Peachounettes ! En ce premier jour de l'avent, j'ai eu particulièrement envie de vous gâter. En Allemagne où nous vivons, les petits sablés de Noël, Plätzchen, sont une tradition incontournable. Nous les confectionnons avec amour, en famille, entre amis... et surtout nous les partageons avec ceux qu'on aime. Nous les offrons emballés délicatement dans un joli sachet à nos proches, bref, il s'agit d'une véritable coutume liée aux fêtes de fin d'année. Et justement, à chaque premier dimanche de l'avent, nous nous... [Lire la suite]
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30 novembre 2013

Le calendrier de l'avent Fit & Peach

Bonjour les Peachounettes ! Ça n'a pas dû vous échapper, dans 4 semaines, c'est Noël ! Sans rentrer dans des considérations religieuses, c'est souvent l'occasion de se retrouver en famille et de passer de bons moments avec ceux qu'on aime. Mais alors que cette fête est une source de joie, les préparatifs ont tendance à devenir une source de stress ! Les cadeaux, les courses, le sapin, les menus à prévoir... tant de choses à faire en si peu de temps, il y a de quoi oublier la raison même de tout ça : faire plaisir à nos proches,... [Lire la suite]
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28 novembre 2013

Cake citron-coco, sans beurre et low-carb

Bonjour les Peachounettes ! Il a neigé ces derniers jours à Munich... Quand il fait froid, j'aime beaucoup boire un thé au goûter pour me réchauffer, et j'ai eu envie de l'accompagner d'une petite douceur acidulée.  Je me suis inspirée de la recette du Kleiner Zitronenkuchen du livre Low-Carb-Backbuch qui propose un cake sans beurre (ce qui m'arrangeait, car je n'en avais plus dans le frigo), mais j'ai changé presque tous les ingrédients. Soit parce que je ne les avais pas sous la main ou soit que je ne les aimais pas (la... [Lire la suite]
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25 novembre 2013

Salade d'automne à la courge, végétarienne et sans gluten

Bonjour les Peachounettes ! J'avais du mal à me renouveler en salades. Toujours les mêmes basiques... et puis l'hiver approchant, j'avais envie de couleurs chaudes et vives dans mon assiette. Jusqu'à ce que ma bibliothèque culinaire prenne des proportions dignes de la Bibliothèque Nationale (j'exagère à peine)... Aujourd'hui, c'est donc dans l'un des numéros de Die feine Vegetarische Kuche, revue culinaire allemande de cuisine végétarienne, que j'ai trouvé mon bonheur. Pour changer de la sempiternelle soupe de potirons (mais... [Lire la suite]
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22 novembre 2013

15 minutes pour avoir la pêche... et un corps aux formes fermes !

Bonjour les Peachounettes ! Comme promis, aujourd'hui, un petit programme d'entrainement, idéal pour se muscler (et donc augmenter son métabolisme de base) et se dépenser (pour améliorer ses performances cardiaques). Grâce aux magnifiques illustrations de Françoise, vous allez pouvoir bien comprendre tous les mouvements ! Par contre, ne faites pas de sport sans avis médical. ;) Le principe est simple : durant 15 minutes environ, on va alterner différents exercices qu'on va faire plusieurs fois. Le but est de ne faire que... [Lire la suite]
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