30 juillet 2013

Soupe de lentilles corail et lait de coco

Bonjour les Peachounettes! Parfois, on a juste envie de "comfort food", de nourriture chaude, rassasiante, épicée, qui fait du bien au corps comme au coeur. J'adore préparer cette soupe en hiver mais aussi en été, après une journée d'orage où le thermomètre a perdu vingt degrés.  Ingrédients (pour 4 personnes) 2 oignons un gros morceau de gingembre 1 cs d’huile d’olive 1 boite de tomates entières (400g) : la boite servira de repère pour les quantités 1 boite-mesure de lentilles corail 1/2 boite de... [Lire la suite]
Posté par Les Peachounes à 21:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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