30 juillet 2013

Ma lecture de l'été : Fat, pourquoi on grossit, de Gary Taubes

Bonjour les Peachounettes ! Je voudrais vous parler aujourd'hui de mes ouvrages de référence en ce moment, en ce qui concerne la nutrition et la santé. L'auteur, Gary Taubes, est un célèbre journaliste scientifique américain qui nous prouve dans cet ouvrage que les recommandations officielles (manger moins gras, mais plus de féculents et céréales) sont non seulement nocives pour la santé (diabète, maladies inflammatoires...) mais surtout font grossir ! Personnellement, il m'a ouvert... [Lire la suite]
Posté par Les Peachounes à 19:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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